عيد الأضحى.. يخشى الكثيرون تناول اللحوم في عيد الأضحى تجنبا للأضرار التي قد تنتج عن تناولها بسبب الدهون واللية.
في هذا السطور، يقدم موقع الصورة الحقيقية أفضل طرق لتناول اللحوم في عيد الأضحى دون أضرار.
قدم الدكتور كريم جمال، خبير التغذية، خلال لقائه مع الإعلامية فاتن عبد المعبود، وأحمد دياب، ببرنامج صباح البلد المذاع على قناة صدى البلد، نصائح مهمة قبل تناول لحوم عيد الأضحى، مشيرا إلى أن هناك بعض القواعد يجب اتباعها لعدم الشعور بألم من تناول اللحوم سواء ضاني أو بتلو.
وشدد الدكتور كريم جمال على ضرورة تناول اللحوم خالية الدهون، مع تجنب تحمير اللحوم في اللية أو الدهون، معلقا: اللحمة نأكلها إما مشوية أو مسلوقة.
وتابع الدكتور كريم جمال: يجب تجنب تناول اللحوم المشوية المعرضة مباشرة للنار، خاصة أن أفضل طريقة للشوية تكون في الفرن مع الخضروات أو مسلوقة جوار الفتة.
