أكد سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالجيزة وعضو اتحاد منتجي الدواجن، أن أسعار الدواجن شهدت تراجعًا ملحوظًا مؤخرًا لتصل إلى 58 جنيهًا للكيلو في المزرعة، مؤكدًا أن هذا الانخفاض يرجع إلى وفرة الإنتاج وتحقيق فائض يصل إلى 15%.
وقال خلال لقائه مع الإعلامي محمد جوهر والإعلامية سارة مجدي، في برنامج “صباح البلد” المذاع على قناة “صدى البلد” إن انخفاض أسعار الكتاكيت ساهم في تراجع أسعار الدواجن، إلا أن العامل الأهم هو توافر مدخلات الإنتاج الأساسية كالذرة الصفراء وفول الصويا بفضل جهود وزارة الزراعة، مشيدًا بما حققه الوزير علاء فاروق ونائبه مصطفى الصياد من طفرة غير مسبوقة في دعم الصناعة الداجنة.
وأوضح أن أسعار الدواجن تتحدد وفقًا لآليات العرض والطلب مثل أي سلعة في العالم، مشيرًا إلى أن المواطن قد لا يشعر بالانخفاض بسبب اختلاف أسعار البيع في المحلات، إلا أن السعر العادل للمستهلك لا ينبغي أن يتجاوز 68 جنيهًا للكيلو.
وأضاف أن قطاع الدواجن يُعد من أهم القطاعات الاستراتيجية في مصر باستثمارات تتجاوز 100 مليار جنيه، مشيرًا إلى أن الدولة باتت قادرة على تصدير الفائض بعد تحقيق الاكتفاء الذاتي.
وأشار إلى أن البيض ما زال يشهد ارتفاعًا مؤقتًا نتيجة زيادة الإقبال مع دخول المدارس، موضحًا أن الأسعار ستعود إلى معدلها الطبيعي خلال الفترة المقبلة لتصل إلى 130 أو 135 جنيهًا للكرتونة بدلًا من 160 جنيهًا حاليًا.
وشدد على أهمية تفعيل قانون 70 لسنة 2009 الخاص بتحويل البيع من الدواجن الحية إلى المبردة والمجمدة، موضحًا أن ذلك سيقلل من حلقات التداول، ويوفر المعروض، ويتيح تسعيرًا عادلًا عبر البورصة السلعية، فضلًا عن حماية الصحة العامة ودعم تنافسية المنتج المصري في الأسواق العالمية.
