شهدت أسواق الدواجن والبيض في مصر، اليوم الخميس 2 أكتوبر 2025، موجة ارتفاعات جديدة وملحوظة، مؤكدة استمرار الضغوط السعرية على هذه السلعة الغذائية الأساسية. وتأتي هذه الزيادات لتضع مزيدًا من العبء على مائدة الأسرة المصرية، وفقًا لآخر تحديثات بورصة الدواجن والأسواق المحلية.
تفاصيل ارتفاع أسعار الدواجن الطازجة
تصدرت الفراخ البيضاء قائمة الزيادات، حيث سجل سعر الكيلو للمستهلك ارتفاعًا بـ 3 جنيهات عن الأمس:
| النوع | سعر المزرعة (جنيه) | سعر المستهلك (جنيه) | ملاحظات |
| الفراخ البيضاء | 63 | 75 | قفزة بـ 3 جنيهات عن الأمس. |
| الفراخ الساسو | 91 | 100 | استقرار نسبي عند عتبة الـ 100 جنيه. |
| الفراخ البلدي | 110 | 115 | تظل الأغلى سعرًا في السوق. |
صدمة “البانيه”: تجاوز حاجز الـ 200 جنيه
واصلت منتجات التجهيز السريع ارتفاعها الصاروخي، ليتراوح سعر كيلو البانيه ما بين 200 إلى 210 جنيهات، ليصبح بذلك أحد أكثر منتجات الدواجن تأثرًا بموجات الغلاء الأخيرة.
ثبات أسعار البيض مع تفاوت الأنواع
لم تسجل أسعار البيض تغيرات كبيرة مقارنة بالأيام الماضية، لكنها حافظت على مستوياتها المرتفعة، مع بقاء البيض البلدي في المقدمة:
| النوع | سعر كرتونة البيض (جنيه) |
| البيض الأبيض | 138 |
| البيض الأحمر | 145 |
| البيض البلدي | 160 |
