قال الدكتور عماد الدين فهمي، استشاري التغذية العلاجية، إنه من الضروري معرفة الأهمية الطبية من الصيام وليس الأهمية الدينية فقط، متابعًا: “كلنا عارفين الصيام وأهميته الدينية، ومفيش حاجة ربنا حطها بدون هدف أو ترتيب”.
وأضاف “فهمي”، خلال لقائه مع الإعلاميتين شيرين الشايب ونجلاء البيومي، ببرنامج “رمضان كريم”، المذاع على القناة الثانية، أن الخلية البشرية عند الجوع من مدة 16 إلى 18 ساعة لمدة 30 يوما لو كانت خلية عجوزة أو مريضة لن تتحمل الجوع فتتحل فتموت، مؤكدًا: “اللي بيصوم صيام إسلامي بيجدد شبابه، صوموا تصحوا، ودي معلومة لازم الناس تعرفها، أنا بصوم عشان شكلي يصغر وصحتي تتحسن والتخلص من كل الخلايات المريضة والمصابة بأي مرض والعجوزة ولأسباب دينية يتكلم فيها شيوخ الدين، إنما مش بصوم عشان أعزم واتعزم طول الوقت”.
وأوضح أن العادات والتقاليد في رمضان جميلة ولكن يجب ألا نُبالغ في الأكل في رمضان، مؤكدًا أن من ليس لديه مرض يظهر في رمضان فالمعدة بيت الداء، فهي تحب التجانس وتكره الامتلاء وتحب الإنسان خفيف وتتذمر عندما يأكل الإنسان كثيرًا سواء مغص أو إمساك وغيرها، فالجهاز الهضمي يُعبر عن الاستياء من الأكل المُبالغ فيه.
الهدف من الصيام ضبط السكر
قال الدكتور عماد الدين فهمي، استشاري التغذية العلاجية، إن البعض يضع أطباق رئيسية كثيرة على مائدة الإفطار في رمضان، مع إن الطبق الرئيسي هو طبق واحد فقط، كما أن هناك عائدة سيئة بأنه إذا لم تحتوي السفرة على كل الأصناف سيذم الضيف في المضيف.
وأضاف “فهمي”، خلال لقائه مع الإعلاميتين شيرين الشايب ونجلاء البيومي، ببرنامج “رمضان كريم”، المذاع على القناة الثانية: “رمضان كريم بس مش على الصحة، إحنا شعب كريم بطبعه بس مسرف في الأكل، فالهدر في كمية الأكل أكبر بكتير من كميات الأكل التي نأكلها”.
وأوضح أن الهدف من الصيام هو ضبط السكر سواء قبل أو بعد الإفطار خصوصًا لمرضى السكر، لما المغرب يأذن علينا أو نكسر الصيام من خلال تذوق الأكل “معلقتين شوربة أو تمر أو عصير”، التمر له العديد من الفوائد، ويمكن كسر الصيام على تمرة إلى 3 تمرات، ويمكن وضع بعض اللبن وانتظار مدة 20 دقيقة وبعدها يتم تناول طعام الإفطار.
الرياضة علاج وليست طريقة للتخسيس
قال الدكتور عماد الدين فهمي، استشاري التغذية العلاجية، إننا نعتبر الرياضة علاجًا وليست طريقة للتخسيس، فهناك من يأكلون كمية زيادة ويعتقدون أنهم سيحرقون ما أكلوه ولكنهم سيجوعون أكثر وسيتناولون كميات أكثر من الأول.
وأضاف “فهمي”، خلال لقائه مع الإعلاميتين شيرين الشايب ونجلاء البيومي، ببرنامج “رمضان كريم”، المذاع على القناة الثانية، أن الرياضة تعمل على شد الجسم وتحسين المود وتنشيط الدورة الدموية، خصوصًا لمن يعانون من نوبات الاكتئاب، فالمشي أو الحركة من الأشياء المبهجة.
وتابع: “لو اعتمدت على الرياضة في التخسيس فبديها 10% فقط، هي بتحرق بعض السعرات وتطلع بعد التمرين جعان أكثر وعايز تاكل أكثر”.
وأشار إلى أنه عندما يتم حرمان الجسم من الأكل فيتوقف الحرق، متابعًا: “قلة الأكل بتخليك متوتر ومضايقة وبيرفع الكورتوزون، والسكر بيرفع الإنسولين، قلة الأكل زي كثرة الأكل، هناك بعض الأنظمة الغذائية متطرفة لمدة معينة مثل الكيتو، ووصل الأمر للآثار الجانبية منها إلى الإصابة بسرطان القولون”.
علينا تناول الطعام كما هو
قال الدكتور عماد الدين فهمي، استشاري التغذية العلاجية، إنه علينا تناول الطعام كما هو فمثلًا يجب تناول اللبن كامل الدسم، فاللبن غير كامل الدسم غير مُفيد، كما يجب تناول البيض كله وليس تناول البياض أو الصفار لوحده.
وأضاف “فهمي”، خلال لقائه مع الإعلاميتين شيرين الشايب ونجلاء البيومي، ببرنامج “رمضان كريم”، المذاع على القناة الثانية، أنه من الضروري ترتيب الأكل، فالأكل الذي يدخل الجسم الأول هو الذي يُعطي أكبر نسبة من الشبع، ولكن عمل المعدة فيعتمد على نظام أخر فهي تهضم الأرز والمكرونة قبل اللحوم.
وتابع: “الاستفادة الوحيدة من ترتيب الأكل هو الأكل قليل من اللي أنا شايفه سىء؛ فيمكن البدء بالسلطة والخضار والبروتين، إنما الحرق على حسب عمل المعدة”، مشيرًا إلى أنه لا يمكن منع بعض أنواع الأكل لأننا في فترة من الفترات سيتم تناوله وبالتالي سيزيد الوزن مرة أخرى.
هذه الفئة ممنوعة من أدوية التخسيس
قال الدكتور عماد الدين فهمي، استشاري التغذية العلاجية، إن كل المراجع الطبية قالت إن أول حل لفقد الوزن هو تغيير اللايف ستايل وبعدها تأتي العوامل المساعدة، وفكرة تناول دواء وعدم معرفة تبعيته سيُحدث مشكلة.
وأضاف “فهمي”، خلال لقائه مع الإعلاميتين شيرين الشايب ونجلاء البيومي، ببرنامج “رمضان كريم”، المذاع على القناة الثانية، أن الدواء يجب أن يكتبه الطبيب، متابعًا: “أي حد عنده مشكلة في العيلة أو ورم في الغدة الدرقية ممنوع من استخدام أدوية التخسيس”.
وأوضح استشاري التغذية العلاجية، أن البعض عندما يرى بعض الأدوية غالية فيقوم بأخذ الدواء مرة واحدة وليس على فترات وهو ما يُحدث له العديد من المشاكل الصحية، لافتًا إلى أن من يقوم بعمل تدبيس معدة عليه تغيير اللايف ستايل الخاص به وإلا سيزيد وزنه أكثر، فكرة الدايت هي تغيير أسلوب الحياة، متابعًا: “الدكتور ممكن نزوره كل فترة ولكن مش على طول لمتابعة الوزن والتوجيه”.
الهرمون الموجود بأدوية التخسيس هنلاقيه في البلح
قال الدكتور عماد الدين فهمي، استشاري التغذية العلاجية، إن هناك مفاجأة بأن أغلب الأدوية وحقن التخسيس المتصدرة التريند أحد الهرمونات الموجودة فيها هو هرمون جي بي ال وان، وهذا الهرمون موجود بنسبة ضئيلة في البلح، ولذلك من يكسرون صيامهم على البلح ويذهبون للصلاة ثم يعودون لتناول الإفطار يجدون أنهم ليس لهم “نيه للأكل”.
وأضاف “فهمي”، خلال لقائه مع الإعلاميتين شيرين الشايب ونجلاء البيومي، ببرنامج “رمضان كريم”، المذاع على القناة الثانية، أن الله يُثير هذا الهرمون في الجسم بعد تناول البلح، وهذا طبعًا ليس له أي آثار جانبية على الجسم.
وأوضح أن الصيام الإسلامي إذا تم صيامه كما شرعه الله سيكون له آثارًا إيجابية على الجسم، متابعًا: “ربنا فرض علينا الصيام شهر لأننا لو صومنا أكثر من كده الخلايا الشابة هتتأثر، والناس اللي بتعمل صيام متقطع بيحسوا إنهم تعبانين وليس لديهم طاقة”.
وتابع: ربنا فرض علينا الصيام في النهار فالخلية هتجوع، إنما اللي بيصوم صيام متقطع بيصوم بمذاجه، وبيعتبر إن ده صيام، فهو نظام سعرات ولكن تم تناوله في 8 ساعات”.
مفيش حاجة اسمها يوم فري في الريجيم
قال الدكتور عماد الدين فهمي، استشاري التغذية العلاجية، إن الله عز وجل قال في كتابه العزيز “كلوا واشربوا ولا تسرفوا”، متابعًا: “القليل من أي شىء غير مُضر لو أنا صحتي كويسة”.
وأضاف “فهمي”، خلال لقائه مع الإعلاميتين شيرين الشايب ونجلاء البيومي، ببرنامج “رمضان كريم”، المذاع على القناة الثانية، أنه يمكن تناول البسبوسة والكنافة ولكن ليس كل يوم، متابعًا: “في ناس ممكن تاكل الحاجات دي ومش بتتخن ولكن بعد شوية بتتعب”.
وأوضح أن الأجسام التي تحرق بشكل كبير لا يزيد وزنها، ولكن الشفرة الوراثية الخاصة بهم غير معروفة حتى الآن، لافتًا إلى أن ما يسمى اليوم الفري في الريجيم تم إلغاءه في العالم أجمع، متابعا: “في واجبة فري إنما مفيش يوم فري، لأن اليوم الفري وتناول الطعام بشكل مُبالغ يحدث صدمة للجسم وبالتالي ارتفاع نسبة السكر في الجسم مرة واحدة وبالتالي سهل ييجي سكر وكرلسترول أكبر من اللي مش بيعمل رجيم، ولذلك تم منع اليوم الفري من 5 سنين”.
وأشار إلى أن من يطلبون ممارسة الرياضة هم من يعانون وزن أكثر من 100 كجم، متابعًا: “ده شخص غالبا عنده درجة من الخشونة، ويجب هنا إنقاص الوزن من أجل تخفيف الضغط على المفاصل”.
