الجاتوه شاتوه.. الجاتوه من الحلويات المفضلة لدى الكثيرين، فهو يتميز بطعمه اللذيذ ونكهاته المتعددة كما أنه يمكن تقديمه في مختلف المناسبات.
طريقة عمل الجاتوه شاتوه
يقدم موقع الصورة الحقيقية لكم طريقة عمل الجاتوه شاتوه فى المنزل بمذاق شهى مثل الأنواع المباعة فى المحلات.
مكونات الجاتوه شاتوه
كوب دقيق
كوب سكر بودرة
كوب زيت
كوب لبن
نصف كوب كاكاو
2 بيضة
فانيليا
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
رشة ملح
طريقه تحضير الجاتوه شاتوه في المنزل
نضع في الخلاط السكر واللبن والكاكاو ونضع الزيت بالتدريج أثناء الخفق حتي يتم التجانس جيدا ويؤخد من الخليط مقدار كوب ويضاف لباقي الخليط البيض والفانيليا ويقلب في الخلاط مرة أخرى .
في وعاء كبير يخلط الدقيق مع البيكنج بودر والملح ويضاف خليط الكاكاو والبيض إلى خليط الدقيق ويقلب كل الخليط
في صنية مقاس ٢٢ أو ٢٤ مدهونه بالزيت يسكب الخليط وتوضع في الفرن مسخن مسبقا علي درجه حراره ١٨٠ حتي تتم التسويه ويتم عمل اختبار النضج عن طريق وضع طرف سكين منتصف الكيكه والتأكد من تمام النضج.
يترك الجاتوه جانبا حتي يبرد ثم يتم تقطيعه بالشكل المطلوب ويتم وضع الصوص المأخوذ من الخليط سابقا ويمكن أيضا اضافه مكسرات للزينة.
